Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Hipolita Roszczynialskiego w Rumi
23 października 2018 roku reprezentacja naszej szkoły uczestniczyła w V Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Literacka Kuchnia”, który odbył się o w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. Do rywalizacji stanęło 13 dwuosobowych drużyn z całej Polski. „Hipolita” reprezentowali uczniowie: Klaudia Raif z 3E i Mateusz Kasiura z 2E, którzy na konkurs zostali przygotowani przez Panie: Dorotę Gasztę i Urszulę Kordyńską. Inspiracją deseru: „Ptyś z kruszonką, w towarzystwie bezy i Crème pâtissière” była książka J. Ryan Stradal: „Smak chili, smak życia”, a zakąski „Mozzarella w szynce parmeńskiej, w towarzystwie warzyw i makaronu z pomarańczy”, była książka Ewy Stachniak: „Katarzyna Wielka. Gra o władzę”. Ostatecznie nasza drużyna wywalczyła II miejsce za design! Konkurencja była ogromna, a w jury zasiadło aż 20 znawców sztuki kulinarnej, cukierniczej i literackiej. Celem konkursu jest przede wszystkim propagowanie czytelnictwa, zapoznanie z twórczością klasyków i pisarzy współczesnych oraz kształtowanie postaw kreatywnych poprzez szukanie inspiracji kulinarnych w innych dziedzinach sztuki jak literatura piękna. Klaudii i Mateuszowi gratulujemy sukcesu i życzymy dalszego rozwoju na drodze zawodowej!
Kolejny Przegląd Krótkich Form Teatralnych poświęcony profilaktyce uzależnień, HIV i AIDS organizowany przez Sanepid w Wejherowie, już za nami. 25 października na scenie Domu Kultury w Rumi-Janowo, tradycyjnie swoje przedstawienia teatralne zaprezentowały szkoły z powiatu wejherowskiego. Tym razem grupa teatralna z „Hipolita” w składzie (2 Natalie, Sandra, Artur, Oskar, Marta, Piotr i Monika) zajęła pierwsze miejsce, co przepustkę do etapu wojewódzkiego przeglądu. Trzymajcie kciuki za naszą grupę! Specjalne podziękowania za wspólne cztery lata należą się naszym konferansjerom - Izie i Nikodemowi. Pamiętamy też o szalonej widowni, bez której nie byłoby tak wspaniale i o Patryku- jesteś The Best!
W dniu 22 października 2018 roku w hali sportowej Powiatowego Zespołu Szkół nr 4 w Wejherowie odbyła się Powiatowa Licealiada w Unihokeju Chłopców, która była eliminacją do Półfinału Wojewódzkiej Licealiady, który odbędzie się na terenie naszego powiatu. W zawodach wystąpiło 8 zespołów, co świadczy o stałym bardzo dużym zainteresowaniu tą dyscypliną sportu w naszym powiecie. Zwycięzcą turnieju została drużyna Powiatowego Zespołu Szkół nr 2 w Wejherowie, która nie straciła w turnieju żadnej bramki. Poziom rywalizacji był bardzo wyrównany, a mecze bardzo emocjonujące, stojące na wysokim poziomie. Na zakończenie zawodów zespoły zostały nagrodzone pucharami, medalami i dyplomami, które wręczał: Dyrektor Powiatowego Zespołu Placówek Oświatowo – Wychowawczych w Wejherowie – Andrzej Byczkowski oraz Referent ds. sportu i imprez sportowych w Powiatowym Zespole Placówek Oświatowo-Wychowawczych w Wejherowie – Bartłomiej Woźniak. Organizatorami zawodów byli: Powiatowy Zespół Placówek Oświatowo - Wychowawczych w Wejherowie oraz Powiatowy Zespół Szkół nr 4 w Wejherowie.
Wyniki uzyskane w dniu zawodów
I miejsce – Powiatowy Zespół Szkół nr 2 w Wejherowie
II miejsce – Powiatowy Zespół Szkół nr 1 w Rumi
III miejsce – Niepubliczna Szkoła Rzemiosła w Wejherowie
IV miejsce – Powiatowy Zespół Szkół nr 3 w Wejherowie
V miejsce – Powiatowy Zespół Szkół nr 4 w Wejherowie
VI - VII miejsce – Powiatowy Zespół Szkół nr 1 w Wejherowie
VII miejsce - Powiatowy Zespół Szkół nr 2 w Rumi w składzie : Wiktor Droździel (1B T), Radosław Jaskulke (1B T), Aleksander Jędrzejak (1B T), Michał Ozga (1B T), Jan Podwojski (1B T), Radosław Soszyński (1B T), Kacper Kwiatkowski (1C T), Przemysław Bogucki (1G BSIS), Marcin Gruca (1G BSIS), Marcel Wilma (2B T), Piotr Jankowski (3E ZSZ), Damian Żuk (3E ZSZ)
VIII miejsce – Powiatowy Zespół Szkół w Redzie
Grupy uczniów "Hipolita" z klas: 3B, 3E, 2E z opiekunami uczestniczyły w warsztatach „Świat baristy od kuchni”.Barista to osoba, która zajmuje się profesjonalnym parzeniem kawy. Nazwa pochodzi od dawnej włoskiej nazwy kolby w ekspresie ciśnieniowym. Barista dysponuje nie tylko umiejętnościami technicznymi, ale także wiedzą na temat produktu, jakim jest kawa. Czynniki decydujące o jakości naparu kawowego włoscy baristas podzielili na 4 elementy i podział ten nazwali „zasadą 4M”. Najważniejszą właściwością tej zasady jest to, że aby uzyskać filiżankę doskonałej kawy, należy wszystkie 4 elementy zasady 4M utrzymać w jak najwyższej jakości. Zaniedbanie któregokolwiek z nich powoduje, że otrzymujemy w filiżance coś, co nie wygląda i nie smakuje tak, jak powinno. Szkolenie prowadzone pod nadzorem baristy – Dariusza Wasilewskiego, pomogło uczniom poznać tajniki parzenia kawy espresso, cappuccino . Przy profesjonalnych maszynach, dobrej jakości kawy należy pamiętać, że powtarzalny smak jest wynikiem treningu, wiedzy i doświadczenia baristy. Bardzo dziękujemy za przekazanie wiedzy i do zobaczenia za rok na szkoleniu w Akademii J.J. Darboven. z nowymi grupami z „Hipolita”.
http://akademia.darboven.pl/abcbaristy
Organizatorem kursów jest Małgorzata Więcek a opiekunami grup: Joanna Richert, Dorota Pryczkowska i Joanna Brakowska. Szkolenia odbyły się w terminach: 3, 10 i 17 października 2018 roku.
Uczeń naszej szkoły Szymon Nowak w dniach 16 i 17 października 2018 roku brał udział w profesjonalnym szkoleniu barmańskim Master Craft Academy w Gdańsku. Szkolenie prowadzili najlepsi barmani w Polsce. Uczestnicy poznali najważniejsze zasady przygotowywania koktajli. Nowością były różne techniki kuchni molekularnej za barem od tworzenia różnego rodzaju pianek aż po użycie ciekłego azotu. Barmani podkreślali jak duże znaczenie ma wiedza na temat wszystkich składników napojów. Pod koniec dnia odbyły się ćwiczenia praktyczne, które polegały na stworzeniu własnego koktajlu przy użyciu wszystkich poznanych technik. W drugim dniu warsztatów mówiono o ważnym aspekcie -Beverage Cost oraz przeprowadzono degustację sensoryczną i konkurs, który polegał na zorganizowaniu imprezy muzycznej, podczas której trzeba było sprzedawać i zaproponować gościom wymyślony koktajl. Atrakcją szkolenia był fantastyczny pokaz Flair. Wszyscy uczestnicy kursu otrzymali dyplomy - od firmy Brown Forman. Szymon Nowak został przygotowany do warsztatów i konkursu przez Małgorzatę Więcek-nauczyciela przedmiotów zawodowych. Drużyna Szymona wygrała konkurs barmański i została zaproszona na kolejne wydarzenia związane z branżą barmańską.Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
W dniach 18 -19 października br. uczniowie "Hipolita" uczestniczyli w szkolnej wycieczce pod hasłem „Śladami pomorskiej niepodległości z okazji 100-lecia polskiej niepodległości”. Pierwszego dnia odwiedziliśmy Muzeum Wisły w Tczewie, uczciliśmy pamięć zamordowanych 1 września 1939 roku kolejarzy i celników w Szymankowie. Nieco później odwiedziliśmy Grudziądz a wieczorem dotarliśmy do Torunia. Drugiego dnia po śniadaniu ruszyliśmy w kierunku Bydgoszczy. Po drodze zobaczyliśmy miejsce próby ucieczki ks. Jerzego Popiełuszki. Po dotarciu do Bydgoszczy wraz z przewodnikiem zwiedziliśmy stare miasto, spichlerze nad Brdą, wyspę młyńską, miejsce upamiętnienia ofiar Krwawej Niedzieli w Bydgoszczy, miejsc ofiar zbrodni hitlerowskich w Fordonie. W wycieczce wzięło udział 30 uczniów z naszej szkoły. Opiekunami byli: Tomasz Krampa i Tomasz Panek.
W dniach od 15-19 października br. obchodziliśmy w naszej szkole TYDZIEŃ KARIERY W HIPOLICIE. W ramach tego przedsięwzięcia zorganizowano spotkania warsztatowe dla wybranych klas nt.: Rynek pracy bez tajemnic – z przedstawicielem PUP w Wejherowie oraz Co jest ważne w budowaniu własnej kariery? - z przedstawicielem Banku Pekao S.A. (oddziały w Wejherowie i Rumi).Dodatkowo we współpracy z Punktem Pośrednictwa Pracy w Rumi Ochotniczych Hufców Pracy zorganizowano TARGI EDUKACJI I PRACY, które skierowane były do uczniów naszej szkoły oraz SP nr 4 i nr 8 w Rumi – klasy gimnazjalne. Starosta Wejherowski Gabriela Lisius oraz dyrektor "Hipolita" Halina Filińska uroczyście rozpoczęły imprezę oraz wręczyły certyfikaty uczniom, którzy odbyli staże dzięki unijne w ramach projektu wspierania szkolnictwa zawodowego.Na targach uczniowie mieli możliwość zapoznania się z ofertą wystawców, pracodawców poszukujących młodych pracowników, agencji pracy tymczasowych oraz uczelni wyższych, szkół policealnych oraz firm szkoleniowych i doradczych. Młodzież miała okazję uzyskać informację na temat lokalnego rynku pracy, zawodów przyszłości oraz skorzystać z porad doradcy zawodowego.TYDZIEŃ KARIERY W HIPOLICIE był okazją do zastanowienia się i uzyskania fachowych porad na temat planowania własnej kariery. Teraz czas, aby podjąć najlepsze decyzje ;-) Dziękujemy wszystkim za zaangażowane w organizację i uczestnictwo w tym przedsięwzięciu.
DANIE ZA DYCHĘ
WEWNĄTRZSZKOLNY KONKURS GASTRONOMICZNY
30 PAŹDZIERNIK 2018 r.
Jeśli chcesz się sprawdzić jako kucharz
Jeśli jesteś kreatywny
Jeśli przygotujesz danie za 10 zł
Ten konkurs jest dla Ciebie! Zgłoś się już dziś!
Urszula Kordyńska, Dorota Gaszta
12 października 2018 roku, w naszej szkole obchodzono uroczyście Dzień Edukacji Narodowej. Dyrekcja, nauczyciele, pracownicy szkoły i uczniowie zebrali się podczas szkolnej akademii. Dyrektor „Hipolita” Halina Filińska podziękowała za pracę i wręczyła nagrody nauczycielom oraz pracownikom szkoły.Część artystyczną przygotowali członkowie szkolnego samorządu.
W dniu 12 października 2018 roku odbyły się przedmiotowe warsztaty turystyczne dla klasy: 2A, w ramach których uczniowie pod kierunkiem nauczyciela: Rafała Nowickiego poznawali walory turystyczne Sopotu. Uczniowie mogli sprawdzić swoje umiejętności jako adepci na pilotów i przewodników miejskich. Turyści odwiedzili m.in. kościół św. Jerzego, krzywy domek, dworek Sierakowskich oraz słynne sopockie molo, które jest najdłuższym drewnianym obiektem tego typu w Europie. Uczniowie poznali historię miasta jako uzdrowiska i kurortu nadmorskiego w tym historię słynnego Grand Hotelu. W historycznym spacerze nie mogło zabraknąć opowieści o na temat Jana Jerzego Haffnera, który przyczynił się do utworzenia w Sopocie kąpieliska morskiego oraz kurortu. Na zakończenie warsztatów uczniowie obejrzeli film pt.: "Kamerdyner", który przedstawia skomplikowane losy mieszkańców Pomorza.
Regulamin konkursu