Dnia 13 kwietnia 2018 roku uczniowie z „ Hipolita” z klasy 2B wraz z opiekunami: Małgorzatą Więcek i Martą Drozdowską uczestniczyli w Dniu Otwartym Akademii Morskiej w Gdyni. W programie obok zwiedzania uczelni organizatorzy przygotowali ciekawe warsztaty, w których młodzież z klasy gastronomicznej chętnie wzięła udział. Jeden z warsztatów dotyczył: „Charakterystyki procesu rozdrabniania” i miał na celu przedstawienie młodzieży zależności między nakładem pracy, a wilgotnością i strukturą materiału rozdrabnianego a drugi „Charakterystyki koktajli owocowo-warzywnych” czyli przedstawienia różnych możliwości kompozycji składu popularnych napojów. Dużym zainteresowaniem cieszył się też warsztat „Kawa jakiej nie znamy”. W tym samym dniu uczniowie klas: 1 i 2 o profilu turystycznym pod opieką Magdaleny Furmańskiej uczestniczyły w wykładzie:„Momenty prawdy i ich znaczenie dla doskonalenia  jakości relacji usługowych w hotelarstwie”  podczas Dnia Otwartego w Akademii Morskiej w Gdyni. Wykład pozwolił przybliżyć uczniom zagadnienia z zakresu hotelarstwa. Po wysłuchanym wykładzie uczniowie mieli możliwość zapoznania się z ofertą kierunków studiów Akademii Morskiej oraz wziąć udział w atrakcjach przygotowanych przez samych studentów.