W dniu 28 listopada 2017 roku w naszej szkole odbyły się warsztaty sommelierskie prowadzone przez Dyrektora Gastronomi Hotelu Almond Gdańsk – Panią Elżbietę Gawin. Uczniowie klasy 3B i 4B a wśród nich kelnerzy uzupełnili wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu dekantacji, charakterystyki podstawowych regionów winiarskich, dowiedzieli się jak czytać etykietę wina i poznali sprzęt służący do prawidłowej degustacji win.Podczas spotkania można było uzyskać odpowiedzi na pytania: czym kierować się przy zakupie wina, jak rozpoznać smak wina jeszcze przed otwarciem butelki a także czym są siarczyny oraz jak dobierać wino do jedzenia. Warsztaty w naszej szkole zorganizowała Pani Małgorzata Więcek.