07.12.2023 r., w naszej szkole odbył się VI Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny ,,Hipolit Chef’’. W tym roku uczniowie z 6 szkół z województwa pomorskiego o profilu gastronomicznym, mieli za zadnie przygotować danie z fileta z kaczki z dodatkiem świeżej żurawiny i ziemniaka. Oprócz głównych produktów, zawodnicy mieli do dyspozycji bardzo bogato wyposażoną spiżarkę przez firmę Selgros Cash & Carry z Gdańska. Potrawy zostały ocenione przez jury w składzie: Iwona Przybojewska (Event by Iv- Wedding Planner”) , Grzegorz Billot (Wine Taste by Kamecki) , Krystian Sosnowski (Hotel Skipper) , Jerzy Marszałek (Piątnica) , Kamil Pupiec (Unox).
Nasza reprezentantka Oliwia Durajewska zajęła II miejsce.
Staże oraz kursy zostały ufundowane przez resturatorów, a nagrody rzeczowe zasponsorowały firmy: ,,Gastrem” z Redy, „Piątnica”, „King Oscar”, „Olle Cafe” z Rumi, „Jacek Placek” z Gowina, Bonduelle oraz Apfield.
http://hipolit.info/8-wszystkie-artykuly/2063-vi-wojewodzki-konkurs-gastronomiczny-hipolit-chef#sigFreeId1666e56590
Więcej zdjęć w naszej galerii.