COCINA ESPAŃOLA w ramach #ErasmusDays

15 października 2020 r. w pracowni gastronomicznej naszej szkoły miało miejsce wydarzenie  #ErasmusDays . Celem tego wydarzenia jest rozpowszechnienie informacji o projekcie, poznanie hiszpańskiej kultury od tej najsmaczniejszej strony, czyli kulinarnej. Warsztaty zorganizowały panie Dorota Gaszta i Urszula Kordyńska, pod okiem rodowitego Hiszpana Fernando Torrens, a uczestniczyli w nich uczniowie 3 klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Program „Praktyki w Hiszpanii szansą rozwoju umiejętności kulinarnych i spedycyjnych uczniów rumskiego Hipolita”  umożliwia uczniom i nauczycielom podniesienie kompetencji  zawodowych dzięki odbyciu stażu lub praktyki w hiszpańskich firmach, rozwój umiejętności zawodowych uczniów, poznanie innej kultury i ludzi, otwarcie na świat, w którym nasi uczniowie w przyszłości mogą funkcjonować jako młodzi wykształceni pracownicy.

Warsztaty kulinarne Cocina Espańola to świetny sposób na poznanie charakterystycznych potraw kuchni hiszpańskiej: krem kataloński, tarta de Santiago, paella, empanada gallega, tapas, tortilla, pollo al chilindron. Uczniowie stanęli na wysokości zadania, dania były smaczne, pachnące i pięknie podane.